朗读
近年来，义乌市以“智慧油烟”监管为目标，组织蓝天办、执法局与各镇街紧密协作，采取部门履职、属地牵头、企业担责、专业治理等举措，积极探索餐饮油烟监管“一件事“，打造“评、供、装、维、监”油烟治理一体化工作体系，系统规范餐饮业油烟排放行为。
一是聚焦源头管控，落实油烟净化设施规范安装。全面检查餐饮单位油烟净化设施，按照技术标准进行评估，对不合格或不匹配设备，责令餐饮单位有效整改。针对餐饮油烟污染数量多、规模小、变动性大、污染治理能力不足等问题，积极推广“排污者付费、第三方治理”治污机制，即由第三方餐饮油烟治理公司提供“设备免费+服务有偿”，有效降低餐饮单位油烟治理成本。当前第三方治理模式得到较好推广，迅速规模成势，餐饮业油烟治理更加标准化、规模化、专业化。
二是聚焦智慧监测，落实油烟净化设施规范使用。依托清新空气数字化改革项目，开展数字化油烟在线监测系统建设。对规模较大、污染较为严重、周边环境较为敏感的重点对象，利用在线设备实时监测其油烟净化设施运行情况和油烟排放浓度情况，油烟治理实现由“人防”向“技防”转变，大幅提高行政监管效率。同时依托在线监测平台，构建餐饮油烟治理问题发现、处置、销号闭环监管体系，有效督促餐饮企业落实规范使用要求。目前，义乌市已安装油烟浓度在线监测点位821个，工况监测点位927个。
三是聚焦专业服务，落实油烟净化设施规范运维。开展净化设施规模标准化改造，创新采用“第三方油烟治理企业提供机芯模块式替换、工厂集中清洗”运维方式，既达到清洗效果又保证净化设施长期可持续运行，还避免设备清洗维护所产生二次污染。同时对维护情况进行信息化台账管理和全过程记录，设置现场二维码加强查询监督，确保第三方企业运维规范有序。
下一步，义乌市将继续紧盯餐饮油烟治理中的突出问题，创新科技手段和管理方式，打通“监、管、治、服”过程中存在的各个卡点难点，构建餐饮油烟治理闭环管理体系，有效提升餐饮油烟治理管理质效，切实扛起生态文明建设和环境保护的政治责任。